Cilantro Chili Chicken Skewers

Cilantro Chili Chicken Skewers سلنٹرو چلی چکن اسکیور

Prep Time = 4 to 6 Hours

Cook Time = 25 - 30 Mins

Tender and juicy Cilantro Chili Chicken Skewers indeed a mouthwatering recipe. The recipe does not need any special ingredient. It goes best as side dish.

• (چکن لیگ یا بریسٹ پیس آدھا کلو (ہڈی کے بغیر
• زیتون کا تیل ایک چوتھائی کپ
• (لہسن ایک چائے کا چمچ (پسا ہوا
• ہرا دھنیا تین چوتھائی گٹھی
• نمک حسب ذائقہ
• کالی مرچ ایک چائے کا چمچ
• سویٹ چلی ساس حسب ضرورت

1. چکن کو ایک انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ کر ایک پیالے میں رکھ لیں۔
2. بلینڈر میں زیتون کا تیل، لہسن اور ہرا دھنیا ڈال کر بلینڈ کرلیں۔
3. اب چکن کو بلینڈ کئے ہوئے مکسچر، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ میری نیٹ کے لئے چار سے چھ گھنٹے تک فریج میں رکھ دیں۔
4. گرل پین کو درمیانی آنچ پر گرم کرلیں اور تیل کے ساتھ چکنا کرلیں۔
5. چکن کو فریج سے نکال لیں اور ہر اسکیور پر چکن کے پانچ سے چھ ٹکڑے لگائیں۔
6. چار سے پانچ منٹ تک ایک طرف سے گرل کریں اور پھر دوسری طرف سے پکائیں۔
7. سویٹ چلی ساس کو پکنے سے کچھ دیر پہلے چکن پر لگا دیں۔
8.  مزیدار سلنٹرو چلی چکن اسکیور تیار ہیں، گرم سرو کریں۔

 Shared On  khanapakana